Těžké kovy v houbách
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav potravinářského inženýrství
- Bakalářské práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Těžké kovy v houbách
Není dostupný náhled
| Název: | Těžké kovy v houbách |
| Autor: | Fikar, Jan |
| Vedoucí: | Rop, Otakar |
| Abstrakt: | Cílem bakalářské práce bylo zaměřit se na plodnice basidiomycet. V práci je popsána jejich charakteristika, anatomie, chemické složení, využití a význam pro člověka. Součástí práce je obecný popis těžkých kovů v životním prostředí. Pozornost byla věnována aktuálnímu tématu výskytu těžkých kovů v houbových pletivech. Konkrétně jsem se zabýval olovem, kadmiem a rtutí. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/10253 |
| Datum: | 2009-05-28 |
| Dostupnost: | Bez omezení |
| Ústav: | Ústav potravinářského inženýrství |
| Studijní obor: | Chemie a technologie potravin |
| Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: | B
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit |
|---|---|---|---|
| fikar_2009_bp.pdf | 2.528Mb |
Zobrazit/ |
|
| fikar_2009_vp.doc | 31.5Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
| fikar_2009_op.doc | 51Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Bakalářské práce [331]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
