Sledování výskytu vybraných cizorodých látek v potravinách
Show full item record
No preview available
Title:
|
Sledování výskytu vybraných cizorodých látek v potravinách |
Author: |
Vašíčková, Petra
|
Advisor: |
Březina, Pavel
|
Abstract:
|
Tématem mé bakalářské práce je Sledování vybraných cizorodých látek v potravinách. Je-jím hlavním cílem je shromáždit co nejširší komplex informací o současné situaci a pro-blematice výskytu těžkých kovů v potravinách. Výše uvedené téma jsem si vybrala z toho důvodu, že těžké kovy se stávají stále větším problémem pro naši společnost a není to problém pouze lokální ale globální. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/1369
|
Date:
|
2006-05-31 |
Availability:
|
Práce bude přístupná bez omezení od 31.05.2008
|
Department:
|
Ústav potravinářského inženýrství a chemie |
Discipline:
|
Chemie a technologie potravin |
Grade for thesis and defense:
|
C
2301
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Show full item record
Search DSpace
Browse
-
All of DSpace
-
This Collection
My Account