Potraviny 21. storočia
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav technologie a mikrobiologie potravin
- Bakalářské práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Potraviny 21. storočia
Není dostupný náhled
| Název: | Potraviny 21. storočia |
| Autor: | Melounová, Alexandra |
| Vedoucí: | Černá, Monika |
| Abstrakt: | Bakalárska práca obsahuje nové výskumy a poznatky z oblasti potravín. Práca je zameraná na nové technologické postupy, nové produkty a zložky potravín, ktoré majú pozitívny vplyv na ľudský organizmus. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/13785 |
| Datum: | 2010-05-26 |
| Dostupnost: | Bez omezení |
| Ústav: | Ústav technologie a mikrobiologie potravin |
| Studijní obor: | Chemie a technologie potravin |
| Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: | D
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit |
|---|---|---|---|
| melounová_2010_bp.pdf | 3.242Mb |
Zobrazit/ |
|
| melounová_2010_vp.doc | 34.5Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
| melounová_2010_op.doc | 48.5Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Bakalářské práce [148]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
