Nedávno přidané
Repozitář DSpace/Manakin
Domovská stránka DSpace
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav potravinářského inženýrství
Bakalářské práce
Poslední příspěvky
Přihlásit se
|
cookies
Jazyk:
English
čeština
Bakalářské práce: Poslední příspěvky
předchozí strana
Zobrazují se záznamy 201-220 z 331
další strana
Hydrokoloidy a jejich použití v potravinářství
Ptáčková, Alena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-08-06
)
Senzorická analýza potravin
Kaňoková, Lucie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Interakce kůže a jejích složek s povrchově aktivními látkami
Sedlačíková, Alžběta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Vybrané inhibiční látky produkované grampozitivními bakteriemi
Pollaková, Eva
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Mikrobiální a senzorická jakost sýrových výrobků s lomem
Jedličková, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Biogenní aminy v pivu a vínu
Fojtíková, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Stanovení vitamínu D v mléce
Dobšíčková, Soňa
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-08-19
)
Technologie a suroviny pro výrobu zmrzliny neprůmyslovým způsobem
Pouzová, Anna
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Tradice výroby, zbožíznalectví a jakostní charakteristika vína produkovaného v Mikulovské oblasti
Staňo, Ondřej
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Hlíznaté okopaniny
Heřmanová, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Charakteristika vybraných kmenů bakterií rodu Lactococcus
Vančuříková, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Vliv doby kyselé hydrolýzy na obsah aminokyselin v analyzovaných vzorcích kaseinu a modelových tavených sýrech
Veličková, Alena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Charakteristika zakysaných mléčných výrobků z výživového hlediska
Štancl, Mojmír
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Metody mikrobiální dekontaminace
Vlková, Kamila
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Hmotnostní odchylky při tepelné úpravě masa
Hlásná, Milena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Výroba taveného sýra s plísní na povrchu
Bejblová, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Náhradní sladiddla
Gajdúšková, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Zdravotní aspekty řas, využitelných pro lidskou výživu
Machů, Ludmila
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Obiloviny jako součást lidské stravy
Zgažarová, Marcela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Nealkoholické nápoje
Hauerland, Přemysl
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
předchozí strana
Zobrazují se záznamy 201-220 z 331
další strana
Prohledat DSpace
Prohledat DSpace
V této kolekci
Procházet
Vše v DSpace
Komunity a kolekce
Datum odevzdání
Datum zadání
Datum obhajoby
Názvy
Autoři
Vedoucí
Klíčová slova
Tato kolekce
Datum odevzdání
Datum zadání
Datum obhajoby
Názvy
Autoři
Vedoucí
Klíčová slova
Můj účet
Přihlásit se