Stanovení minerálních látek a těžkých kovů v obilovinách a rýži
DSpace Repository
- DSpace Home
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav biochemie a analýzy potravin
- Diplomové práce
- View Item
Language:
English čeština
Stanovení minerálních látek a těžkých kovů v obilovinách a rýži
No preview available
| Title: | Stanovení minerálních látek a těžkých kovů v obilovinách a rýži |
| Author: | Vyňuchalová, Lenka |
| Advisor: | Kramářová, Daniela |
| Abstract: | Cílem této diplomové práce bylo stanovení minerálních látek a těžkých kovů v obilovinách a rýži metodou AAS. Z minerálních látek bylo stanovení zaměřeno na vápník a hořčík a z těžkých kovů na rtuť, olovo a kadmium. Pozornost byla také věnována stanovení celkového obsahu dusíkatých látek. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/14359 |
| Date: | 2010-05-20 |
| Availability: | Bez omezení |
| Department: | Ústav biochemie a analýzy potravin |
| Discipline: | Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin |
| Grade for thesis and defense: | B
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
| Files | Size | Format | View |
|---|---|---|---|
| vyňuchalová_2010_dp.pdf | 2.949Mb |
View/ |
|
| vyňuchalová_2010_vp.doc | 38Kb | Microsoft Word |
View/ |
| vyňuchalová_2010_op.doc | 34Kb | Microsoft Word |
View/ |
This item appears in the following Collection(s)
-
Diplomové práce [218]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
