| dc.contributor.advisor |
Forman, Václav
|
|
| dc.contributor.author |
Permedla, Radim
|
|
| dc.date.accessioned |
2012-03-10T02:01:47Z |
|
| dc.date.available |
2012-03-10T02:01:47Z |
|
| dc.date.issued |
2011-05-30 |
|
| dc.identifier |
Elektronický archiv Knihovny UTB |
cs |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10563/16770
|
|
| dc.description.abstract |
Bakalářská práce je zaměřena na problematiku související s výživou v kulturistice. Cílem práce je přiblížit historii kulturistiky, ale především stravu v objemové a následné rýsovací přípravě. Dále je blíže rozebrán metabolismus bílkovin, sacharidů a lipidů i jednotlivých složek výživy,které jsou potřeba pro budování svalové hmoty, ale i na snížení tukové tkáně. Průřezem se seznámíme se zásadami kulturistické stravy, ale i se zakázanými látkami v tomto sportu. |
cs |
| dc.format |
69 s. (85229) |
cs |
| dc.format.extent |
666606 bytes |
cs |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cs |
| dc.language.iso |
cs |
|
| dc.publisher |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně |
|
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
kulturistika
|
cs |
| dc.subject |
proteiny
|
cs |
| dc.subject |
lipidy
|
cs |
| dc.subject |
sacharidy
|
cs |
| dc.subject |
vitaminy
|
cs |
| dc.subject |
minerální látky
|
cs |
| dc.subject |
aminokyseliny
|
cs |
| dc.subject |
glykemický index
|
cs |
| dc.subject |
metabolismus
|
cs |
| dc.subject |
iontový nápoj
|
cs |
| dc.subject |
mikronutrienty
|
cs |
| dc.subject |
makronutrienty
|
cs |
| dc.subject |
bodybuilding
|
en |
| dc.subject |
proteins
|
en |
| dc.subject |
lipids
|
en |
| dc.subject |
carbohydrates
|
en |
| dc.subject |
vitamins
|
en |
| dc.subject |
mineral substances
|
en |
| dc.subject |
amino acids
|
en |
| dc.subject |
glucose index
|
en |
| dc.subject |
metabolism
|
en |
| dc.subject |
ionic drink
|
en |
| dc.subject |
micronutrients
|
en |
| dc.subject |
macronutrients
|
en |
| dc.title |
Výživa v kulturistice |
cs |
| dc.title.alternative |
Noutrishment in Bodybuilding |
en |
| dc.type |
bakalářská práce |
cs |
| dc.contributor.referee |
Ivánek, Ladislav |
|
| dc.date.accepted |
2011-06-21 |
|
| dc.description.abstract-translated |
This bachelor work is focused on the problems combined with the nutrition in bodybuilding. The aim of this work is to zoom the history of bodybuilding, especially the nourishment in the voluminous and consequent drawing preparation. In the following, the metabolism of proteins, carbohydrates and lipids are in focus together with the nutrition ingredients that are needed for gaining the muscle mass but also for reducing the adipose tissue. We will also learn the fundamentals of bodybuilding nourishment and the substances prohibited in the area of this sport. |
en |
| dc.description.department |
Ústav biochemie a analýzy potravin |
cs |
| dc.description.result |
obhájeno |
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/136
|
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/220
|
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Technologie a řízení v gastronomii |
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Technology and Management in Gastronomy |
en |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická |
cs |
| dc.thesis.degree-grantor |
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology |
en |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemistry and Food Technologies |
en |
| dc.identifier.stag |
20553
|
|
| dc.date.assigned |
2011-02-25 |
|
| utb.result.grade |
B |
|
