Výskyt kadmia a mědi v potravinovém řetězci
DSpace Repository
- DSpace Home
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav technologie a mikrobiologie potravin
- Bakalářské práce
- View Item
Language:
English čeština
Výskyt kadmia a mědi v potravinovém řetězci
No preview available
| Title: | Výskyt kadmia a mědi v potravinovém řetězci |
| Author: | Matulová, Monika |
| Advisor: | Kráčmar, Stanislav |
| Abstract: | Tato bakalářská práce je zaměřena na problematiku těžkých kovů, především pak kadmia a mědi a jejich vstup do potravního řetězce. Řeší jejich následky na lidský organismus a v závěru je uvedeno, jak lze odstranit těžké kovy z životního prostředí a tím i z potravního řetězce. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/16821 |
| Date: | 2011-05-30 |
| Availability: | Bez omezení |
| Department: | Ústav technologie a mikrobiologie potravin |
| Discipline: | Chemie a technologie potravin |
| Grade for thesis and defense: | E
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
| Files | Size | Format | View |
|---|---|---|---|
| matulová_2011_bp.pdf | 1003.Kb |
View/ |
|
| matulová_2011_vp.doc | 91Kb | Microsoft Word |
View/ |
| matulová_2011_op.doc | 95.5Kb | Microsoft Word |
View/ |
This item appears in the following Collection(s)
-
Bakalářské práce [148]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
