Med a jeho vliv na výživu dětí v předškolním a školním věku

Repozitář DSpace/Manakin

Jazyk: English čeština 

Med a jeho vliv na výživu dětí v předškolním a školním věku

Zobrazit celý záznam

Není dostupný náhled
Název: Med a jeho vliv na výživu dětí v předškolním a školním věku
Autor: Švecová, Anna
Vedoucí: Kráčmar, Stanislav
Abstrakt: Diplomová práce se zabývá problematikou medu a jeho zastoupením ve výživě dětí předškolního a školního věku. Teoretická část zpracovává informace o medu a udává jeho základní využití v dětské výživě. Praktická část zpracovává dotazníky od 120 respondentů z mateřských a základních škol a škol středních. Zpracovaným informacím dává grafickou podobu. Med je cennou potravinou ve výživě dětí. Optimálně ve výživě dětí zastupuje vlastnosti léčebného a výživného charakteru.
URI: http://hdl.handle.net/10563/17048
Datum: 2011-05-13
Dostupnost: Bez omezení
Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: D 22241


Citace závěřečné práce

Soubory tohoto záznamu

Soubory Velikost Formát Zobrazit
švecová_2011_dp.pdf 1.664Mb PDF Zobrazit/otevřít
švecová_2011_vp.doc 95Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít
švecová_2011_op.doc 97.5Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít

Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích

Zobrazit celý záznam

Find fulltext

Prohledat DSpace


Procházet

Můj účet