Ubytovací a stravovací služby v lázních Luhačovice a Ostrožské Nové Vsi
Show full item record
No preview available
Title:
|
Ubytovací a stravovací služby v lázních Luhačovice a Ostrožské Nové Vsi |
Author: |
Tomšů, Veronika
|
Advisor: |
Kubovič, František
|
Abstract:
|
Bakalářská práce popisuje charakteristiku lázeňství a lázeňských služeb. Je především za-měřena na ubytovací a stravovací služby. Popisovanými lázněmi jsou moravské lázně Lu-hačovice a lázně Ostrožská Nová Ves. Práce seznamuje také s pojmy jako je historie lázeň-ství, léčebné procedury a luhačovické přírodní léčivé zdroje. Popis ubytovacích a stravova-cích služeb je věnován lázeňskému hotelu Jurkovičův dům a hotelu Palace v Luhačovicích a Lázeňské ubytovně v Ostrožské Nové Vsi. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/17087
|
Date:
|
2011-05-30 |
Availability:
|
Bez omezení |
Department:
|
Ústav biochemie a analýzy potravin |
Discipline:
|
Technologie a řízení v gastronomii |
Grade for thesis and defense:
|
B
21917
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Show full item record
Search DSpace
Browse
-
All of DSpace
-
This Collection
My Account