Rozhodovací Proces a Analýza Risku Zemědělského EkonomickéhoTrhu v Turecku: Studie z Kalecik Vinařského Regionu

Abstract

Pěstování vinné révy bylo důležité v každém století napříč východními a západními civilizacemi. Navzdory poklesu plošné výměry vinic, a tím i výroby vína na světě, došlo k nárůstu průměrné produktivity. Vinařský průmysl v blízké minulosti byl velmi roztříštěný. Se vstupem nových zemí do světového vinařského průmyslu došlo k výraznému nárůstu výroby vína a produktivity. Cílem tohoto výzkumu je upozornit na význam vinařského odvětví v Turecku a posoudit rozhodovací proces společně s analýzou rizik výrobců vína v regionu Kalecik. Použití modelu multinomial logistic regression představuje hlavní metodologii tohoto výzkumu a výsledky výzkumu ukazují dopady sociálních a ekonomických faktorů na rozhodovací proces a riskantní jednání výrobců vína.