Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav analýzy a chemie potravin
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Ústav analýzy a chemie potravin: Recent submissions
Now showing items 1-20 of 398
Next Page
Stanovení polyfenolů a antioxidační aktivity v koření sumak
Měrková, Natálie Sonia
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2024-01-02
)
Zásady správné hygieny při výrobě pokrmů ve školní jídelně
Bieliková, Eduarda
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2024-01-02
)
Význam spotřebního koše ve výživě a stravování dětí předškolního věku
Flasarová, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2024-01-02
)
Stanovení minerálních prvků u bezlepkových vloček
Brzobohatá, Eva
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2024-01-02
)
Hodnocení výživy v nemocničním systému stravování
Martincová, Monika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2024-01-02
)
Nutriční složení a technologické zpracování masa kura domácího
Lukeštíková, Irena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Stanovení vlákniny u netradičních mouk
Havlíček, Ivo
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Moderní technologie přípravy kávy
Běhalová, Viktorie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Čokoláda jako základ moderní cukrařiny
Maliňáková, Natálie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Možnosti ovlivnění kvality čepovaného piva
Janišová, Michaela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Pěstování microgreens a jejich využití v gastronomii a potravinářství
Řiháková, Markéta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Charakteristika surovin v asijské gastronomii
Pakhofferová, Tereza
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-12-31
)
Sledování technologických vlastností u játrových paštik s přídavkem furceralanu
Štefunko, František
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-12-31
)
Výživa při prevenci civilizačních onemocnění v uzavřeném systému stravování
Huvarová, Jitka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-12-31
)
Aplikace zásad racionální výživy při hodnocení plánu stravy vybrané fyziologické skupiny
Miltáková, Aneta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-12-31
)
Souvislost výživy s rakovinou tlustého střeva
Kartáková, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-12-31
)
Gastronomické využití fermentovaných rostlinných produktů
Mayer, Ferdinand
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-03
)
Nutriční a energetické požadavky u dětí s diabetes mellitus
Starostka, Petr
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-03
)
Netradiční suroviny v gastronomii
Stloukalová, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-03
)
Plodová zelenina - nutriční a gastronomický význam
Skupinová, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-03
)
Now showing items 1-20 of 398
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Community
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Community
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login