Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav analýzy a chemie potravin
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Ústav analýzy a chemie potravin: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 261-280 of 405
Next Page
Stanovení organických kyselin červených vín se senzorickým posouzením
Švajdová, Zuzana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-02-11
)
Stanovení vybraných analytických parametrů cibule
Pohořelský, Jaroslav
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-02-11
)
Chromatografické a enzymatické stanovení glukózy a fruktózy v červených a bílých vínech
Švajdová, Zuzana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-02-11
)
Stanovení množství vybraných karotenoidů u meruňek a broskví z jižní Moravy.
Vaculíková, Jaroslava
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-02-11
)
Analýza nebezpečí a kritické kontrolní body při výrobě sušenek
Jílková, Pavla
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-02-11
)
Základní chemická analýza Miličky habešské
Kovářová, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-02-11
)
Monitoring kvality potravinářské pšenice v průběhu roku
Kolouchová, Ladislava
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-02-11
)
Využití biopolymerů jako obalových materiálů potravin
Brogowski, Jakub
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-02-11
)
Základní chemické charakteristiky vybraných druhů fazolí
Píšťková, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-02-11
)
Sledování vybraných senzorických znaků u celozrnného pečiva s přídavkem vybraných cereálií
Cibulka, Lukáš
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-02-11
)
Analytické hodnocení česneku
Planetová, Tereza
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-02-11
)
Kvalita místních zdrojů vody
Šidlíková, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Zpracování masa a masných produktů ve veřejném stravování
Snopek, Lukáš
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Stravitelnost a obsah vlákniny ve vybraných druzích fazolí
Eliášová, Eliška
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Obsah alkoholu a CO2 v závislosti na extraktu v jednotlivých fázích výroby piva.
Pechtorová, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Mikroflóra bažantů z různých typů chovů ve vztahu k produkci biogenních aminů
Válková, Adriana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Regionální potraviny ve Zlínském kraji.
Pátík, Pavel
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Využití krve hospodářských zvířat pro potravinářské účely
Nádvorníková, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Zásady systémů HACCP a jeho konkrétní aplikace v potravinářských procesech
Skrzeková, Milada
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Nutriční charakteristika skořápkového ovoce a jeho využití v gastronomii
Šnajdrová, Zuzana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Previous Page
Now showing items 261-280 of 405
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Community
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Community
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login