• Charakteristika kolagenů používaných v léčbě kloubních onemocnění 

  Jansa, Luděk (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
• Vliv kombinace kozího a kravského mléka na vlastnosti sýra 

  Charousová, Zuzana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
• Srovnání obsahů biogenních aminů u bílých vín ze Slovácké vinařské podoblasti 

  Trávníková, Ludmila (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
• Stravování dětí ve školních jídelnách 

  Zoulová, Eva (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
• Hodnocení vybraných analytických parametrů a biologicky aktivních látek výrobků z pseudocereálií 

  Válková, Dagmar (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
• Stanovení vybraných sacharidů v mléčných systémech 

  Neduchal, František (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
• Mikrobiální kvalita vybraných druhů jedlého hmyzu 

  Suchánková, Jiřina (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
• Antimikrobiální účinky extraktů z jedlých květů a netradičních druhů ovoce 

  Kutňák, Michal (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
• Sledování úbytku laktózy při výrobě a zrání přírodního sýra pomocí HPLC-RI 

  Jarošová, Adéla (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
• Hodnotenie plastových obalových materiálov pre potraviny pomocou metódy py-GC/MS 

  Ledecká, Lenka (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
• Typizace vybraných druhů grampozitivních baterií izolovaných z fermentovaných masných výrobků 

  Horáková, Taťána (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
• Srovnání produkce kypřicího plynu v bezlepkových těstech 

  Čurečková, Klára (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
• Technologie výroby škrobového sirupu a její vliv na výstupní kvalitu 

  Smiešková, Petra (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
• Výživová hodnota stravy při onemocnění diabetes mellitus u vězňů VV Olomouc 

  Koranda, Pavel (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
• Viskozita likérů 

  Menšíková, Anna (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
• Vliv granulace bezlepkové mouky na fyzikální vlastnosti těsta a pečiva 

  Rybárová, Ľubomíra (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
• Sledování úbytku laktózy během fermentace mléka s použitím HPLC-RI 

  Chodáková, Kateřina (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2015-01-20)
• Interspecifické odrůdy révy vinné 

  Ščepko, Josef (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2015-01-20)
• Stanovení vlákniny a pektinu v komerčních vzorcích vlákniny 

  Blahůšková, Kamila (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2015-01-20)
• Stanovení obsahu cholesterolu ve zvěřině divokých prasat 

  Rychlík, Antonín (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2015-01-20)

View more