Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Ústav technologie potravin: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 541-560 of 735
Next Page
Vliv koncentrace NaCl a fosforečnanů na vlastnosti masných výrobků
Gregovská, Ludmila
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Modifikace okamžitých dávek potravin podle dostupného sortimentu obchodních řetězců
Dohnalová, Ivana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Možnosti snížení obsahu SO<sub>2</sub> ve víně biologickou cestou
Anetová, Katarína
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Paskalizace ovocných a zeleninových šťáv
Bolková, Barbora
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-01-09
)
Tokové vlastnosti jogurtů
Prachařová, Dagmar
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Inhibiční působení protektivních kultur na bakterie rodu <em>Staphylococcus</em> produkující biogenní aminy
Žalková, Adéla
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Analýza barviv ve vybraných potravinářských matricích pomocí TLC-ESI-MS
Ščurková, Adriana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Možnosti využití syrovátky v biotechnologiích
Petreňová, Michaela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Transport živin v lidském organizmu: Popis a kvantifikace procesů
Hyžíková, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Inhibiční působení protektivních kultur na bakterie rodu Enterococcus s dekarobxylázovou aktivitou
Březinová, Iva
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Způsoby přípravy de-alkoholizovaných nápojů (pivo, víno)
Bartoš, Milan
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Přístupy ke studiu mikrobiální diverzity potravin
Holas, Ondřej
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Analýza chemického složení rýží s černými obalovými vrtsvami
Mácová, Zuzana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Polymerní hydrogely jako moderní doplňky stravy
Kurtin, Adam
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Vliv klíčení a vaření na stravitelnost a obsah vlákniny ve vybraných druzích fazolí
Hozová, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Mikrobiologické aspekty výroby Olomouckých tvarůžků
Martinásková, Pavla
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Charakteristika silic léčivých rostlin a jejich vlastnosti
Válková, Petra
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Alergie a intolerance na jednotlivé složky mléka a návrh jejich kompenzace ve výživě člověka
Horáková, Šárka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Nutriční a kulinářská úprava masa sladkovodních ryb
Strašáková, Monika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Mražené krémy a jejich reologické vlastnosti
Vybíhalová, Nela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Previous Page
Now showing items 541-560 of 735
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Community
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Community
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login