Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Ústav technologie potravin: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 701-720 of 735
Next Page
Potravinový problém ve světě
Rozaci, Pavel
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Výživa žen při zvýšených nárocích na tělesnou výkonnost
Musílková, Ilona
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Využití metody TGGE pro studium vybraných bakterií mléčného kvašení
Sobel, Richard
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Aplikace inulinu do dětských ovocných výživ
Fojtíková, Hana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Měření roztékavosti u tavených sýrů
Olejníková, Petra
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Změny obsahu kyseliny askorbové v ovoci v průběhu skladování
Mrázová, Barbora
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Tokové vlastnosti majonézy
Volková, Petra
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Vliv řízené fermentace na výskyt bakterií ve vybraných vínech
Lišková, Simona
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Charakteristika a vlastnosti prosa a merlíku
Kurtin, Adam
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Sledování jakostních parametrů u trvanlivých masných výrobků tepelně opracovaných v průběhu doby minimální trvanlivosti
Krejčiříková, Barbora
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Charakteristika a vlastnosti zázvoru
Válková, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Stanovení stravitelnosti hlíz jakonu metodou in vitro
Klánová, Lucie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Stanovení vlákniny v červené pšenici
Gurská, Eliška
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Textura tavených sýrů s různou koncentrací alginátu sodného
Mynarčíková, Lucie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Stanovení stravitelnosti a vlákniny v müsli
Psotová, Adéla
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Texturní vlastnosti tavených sýrů vyrobených s použitím binárních směsí karagenanu a alginátu
Bačová, Helena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Obsah mastných kyselin a jejich esterů ve vybraných odrůdách červeného vína
Gabrielová, Marie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Studium přípravy purinových sloučenin substituovaných 1-adamantylem
Kočvarová, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Sledování antioxidační aktivity ječmene během procesu sladování
Dlapová, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Studium texturních vlastností blokových tavených sýrů s různými typy hydrokoloidů
Havranová, Markéta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Previous Page
Now showing items 701-720 of 735
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Community
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Community
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login