Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Bakalářské práce
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Bakalářské práce: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 121-140 of 306
Next Page
Fortifikace sýrů čedarového typu
Švejdová, Pavlína
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Vybrané vlastnosti tavených sýrů obohacené řeckým jogurtem
Vinklárková, Kristýna
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Vliv technologie výroby na mikrobiologickou jakost chleba
Valentová, Helena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Vliv přídavku transglutaminázy na srážení mléka
Tomanová, Marcela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Stanovení vybraných markerů různých druhů piv
Žilka, Martin
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Vliv surovinové skladby na vlastnosti jogurtů
Wildungová, Monika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Syntéza imidazoliových solí s adamantanovým skeletem
Sekaninová, Michaela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Stanovení těžkých kovů ve víně
Škrabalová, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Faktory ovlivňující enzymatické srážení mléka
Stašková, Irena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Význam fortifikace potravin vitaminem D
Tillerová, Markéta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Možnosti využití aminooxidáz při snižování obsahu biogenních aminů v potravinách
Náhunková, Alice
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Výskyt a využití flavonoidů v potravinách
Francová, Tereza
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Redukce obsahu biogenních aminů bakteriemi mléčného kvašení
Horníková, Eva
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Barva masa jatečných zvířat v procesu technologie zpracování
Kurková, Michaela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2018-02-02
)
Využití reologických modelů v potravinářství
Dlabač, Martin
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2018-02-02
)
Možnosti využití osiva potravinářské pšenice ozimé
Kundera, Vít
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2018-02-02
)
Faktory ovlivňující průběh hydrolýzy proteinů při analýze aminokyselinového složení potravin
Dohnalová, Monika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2018-02-02
)
Možnosti využití exopolysacharidů v mléčných výrobcích
Jelínková, Barbora
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2018-02-02
)
Příprava supramolekulárních ligandů na bázi 1-[4-(1-adamantyl)benzyl]-3-alkylimidazoliových solí
Lysáčková, Zlata
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2018-02-02
)
Srážení mléka při výrobě přírodních sýrů
Hrančíková, Daniela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2018-02-02
)
Previous Page
Now showing items 121-140 of 306
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Collection
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login