Nedávno přidané
Repozitář DSpace/Manakin
Domovská stránka DSpace
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Bakalářské práce
Poslední příspěvky
Přihlásit se
|
cookies
Jazyk:
English
čeština
Bakalářské práce: Poslední příspěvky
předchozí strana
Zobrazují se záznamy 121-140 z 306
další strana
Fortifikace sýrů čedarového typu
Švejdová, Pavlína
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Vybrané vlastnosti tavených sýrů obohacené řeckým jogurtem
Vinklárková, Kristýna
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Vliv technologie výroby na mikrobiologickou jakost chleba
Valentová, Helena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Vliv přídavku transglutaminázy na srážení mléka
Tomanová, Marcela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Stanovení vybraných markerů různých druhů piv
Žilka, Martin
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Vliv surovinové skladby na vlastnosti jogurtů
Wildungová, Monika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Syntéza imidazoliových solí s adamantanovým skeletem
Sekaninová, Michaela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Stanovení těžkých kovů ve víně
Škrabalová, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Faktory ovlivňující enzymatické srážení mléka
Stašková, Irena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Význam fortifikace potravin vitaminem D
Tillerová, Markéta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Možnosti využití aminooxidáz při snižování obsahu biogenních aminů v potravinách
Náhunková, Alice
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Výskyt a využití flavonoidů v potravinách
Francová, Tereza
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Redukce obsahu biogenních aminů bakteriemi mléčného kvašení
Horníková, Eva
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Barva masa jatečných zvířat v procesu technologie zpracování
Kurková, Michaela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2018-02-02
)
Využití reologických modelů v potravinářství
Dlabač, Martin
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2018-02-02
)
Možnosti využití osiva potravinářské pšenice ozimé
Kundera, Vít
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2018-02-02
)
Faktory ovlivňující průběh hydrolýzy proteinů při analýze aminokyselinového složení potravin
Dohnalová, Monika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2018-02-02
)
Možnosti využití exopolysacharidů v mléčných výrobcích
Jelínková, Barbora
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2018-02-02
)
Příprava supramolekulárních ligandů na bázi 1-[4-(1-adamantyl)benzyl]-3-alkylimidazoliových solí
Lysáčková, Zlata
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2018-02-02
)
Srážení mléka při výrobě přírodních sýrů
Hrančíková, Daniela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2018-02-02
)
předchozí strana
Zobrazují se záznamy 121-140 z 306
další strana
Prohledat DSpace
Prohledat DSpace
V této kolekci
Procházet
Vše v DSpace
Komunity a kolekce
Datum odevzdání
Datum zadání
Datum obhajoby
Názvy
Autoři
Vedoucí
Klíčová slova
Tato kolekce
Datum odevzdání
Datum zadání
Datum obhajoby
Názvy
Autoři
Vedoucí
Klíčová slova
Můj účet
Přihlásit se