Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Bakalářské práce
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Bakalářské práce: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 221-240 of 306
Next Page
Vliv volby kmene kvasinek na senzorické vlastnosti piva
Machalová, Petra
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2016-02-02
)
Obsah polyfenolů v pivu a jeho koloidní stabilita v závislosti na množství stabilizačního prostředku
Černošková, Iveta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2016-02-02
)
Obalové materiály v potravinářství
Majar, Petr
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2016-02-02
)
Výživa při poruchách metabolismu vápníku
Hísková, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Paskalizace ovocných a zeleninových šťáv
Bolková, Barbora
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-01-09
)
Tokové vlastnosti jogurtů
Prachařová, Dagmar
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Inhibiční působení protektivních kultur na bakterie rodu <em>Staphylococcus</em> produkující biogenní aminy
Žalková, Adéla
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Analýza barviv ve vybraných potravinářských matricích pomocí TLC-ESI-MS
Ščurková, Adriana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Možnosti využití syrovátky v biotechnologiích
Petreňová, Michaela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Transport živin v lidském organizmu: Popis a kvantifikace procesů
Hyžíková, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Inhibiční působení protektivních kultur na bakterie rodu Enterococcus s dekarobxylázovou aktivitou
Březinová, Iva
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Způsoby přípravy de-alkoholizovaných nápojů (pivo, víno)
Bartoš, Milan
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Přístupy ke studiu mikrobiální diverzity potravin
Holas, Ondřej
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Mikrobiologické aspekty výroby Olomouckých tvarůžků
Martinásková, Pavla
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Charakteristika silic léčivých rostlin a jejich vlastnosti
Válková, Petra
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Alergie a intolerance na jednotlivé složky mléka a návrh jejich kompenzace ve výživě člověka
Horáková, Šárka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Nutriční a kulinářská úprava masa sladkovodních ryb
Strašáková, Monika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Mražené krémy a jejich reologické vlastnosti
Vybíhalová, Nela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Charakteristika alkaloidů a analýzy kofeinu v kávových nápojích
Hořavová, Monika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2015-02-02
)
Projekt bezlepkové pekárny
Masaříková, Michaela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2014-01-10
)
Previous Page
Now showing items 221-240 of 306
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Collection
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login