Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Bakalářské práce
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Bakalářské práce: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 61-80 of 306
Next Page
Příprava a studium supramolekulárních ligandů na bázi adamantylbifenylamoniových solí
Nikodem, Jakub
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-12-31
)
Aplikace sterilačního záhřevu u mléka a mléčných výrobků
Šenk, Radoslav
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-12-31
)
Zpracování a kvalita plodů moře
Navrátilová, Jiřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-12-31
)
Aktivní a inteligentní obalové materiály pro potraviny
Jedruchová, Denisa
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-12-31
)
Systémy pro automatizované třídění odpadů obsahujících obaly na potraviny
Doubrava, Jiří
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-12-31
)
Sýry typu "Pasta-Filata"
Chvatíková, Marie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Hodnocení výtěžnosti při zpracování vybraných druhů sladkovodních ryb
Pasz, Daniel
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Hmotnostní ztráty při technologických úpravách vepřového masa
Novotná, Tereza
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Využití přírodních extraktů jako antimikrobiálních a antibakteriálních přísad v potravinářském průmyslu
Klimeš, Ondřej
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Vliv použité kultury na vybrané parametry sýrů zrajících s kopolymerním nátěrem
Smitalová, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Vliv použité kultury na vybrané parametry sýrů zabalených v potravinářském vosku
Ludvík, Jiří
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Využití metody Sous vide pro přípravu masa
Tamaši, Dominika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Vliv podmínek fermentace na kvalitu ciderů
Rejdlová, Anita
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Vliv přímého a nepřímého záhřevu na konzistenci tavených sýrů
Minařík, Tomáš
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Aplikace filtračních technologií při výrobě vín
Hůsková, Tereza
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Vliv vybraných přírodních látek na bakterie produkující biogenní aminy
Huňová, Ivana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Možnosti a trendy ve výrobě majonézy
Němčíková, Jiřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Vybrané hydrokoloidy jako čiřicí činidla při výrobě piva a cidru
Nedbalová, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-12-31
)
Analýza hmotnostních ztrát po technologickém zpracování drůbežího masa
Mráziková, Diana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Charakteristika rostlin z čeledi hluchavkovité a analýza jejich antioxidačních vlastností
Vlková, Nikola
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Previous Page
Now showing items 61-80 of 306
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Collection
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login