Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Diplomové práce
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Diplomové práce: Recent submissions
Now showing items 1-20 of 455
Next Page
Vliv typu emulgátoru na fyzikálně-chemické vlastnosti čokoládových výrobků
Machalová, Aneta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Hodnocení nového taveného sýra s plísní na povrchu během skladování
Lyčková, Natálie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Perspektivy vývoje, výroby a aplikace želatiny z husích běháků
Doležalová, Eliška
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Molekulární typizace bakteriocinů produkovaných bakteriálními kmeny izolovanými z potravin
Salvová, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Jogurtové nápoje ochucené kombuchou z řeckého horského čaje
Minář, Patrik
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Měření tokových křivek vybraných polysacharidů a výpočet jejích tokových parametrů
Miklíková, Tereza
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Stanovení retenčních faktorů pro minerální a stopové prvky u bezlepkových vloček
Vilišová, Karolína
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Vliv vybraných faktorů na mikrobiotu kombuchy
Pančochová, Adéla
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Výživa dětí v uzavřeném systému stravování dětských domovů vybraného kraje
Urbanczyková, Ivana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Vliv vybraných faktorů na růst bakterií rodu Alicyclobacillus v ovocných šťávách
Slanicay, Gabriel
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Fyzikálně-chemické hodnocení vybraných vzorků včelích medů
Šifaldová, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Vliv skladování na oxidaci tuků u sušeného hovězího masa
Suchánková, Markéta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Vliv stravitelnosti na uvolňování prvků z matric hub
Bláhová, Zuzana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Faktory ovlivňující vlastnosti čerstvých sýrů vyrobených pomocí syrovátky a symbiotických kultur
Václavíková, Agáta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Processed Dairy Products with the Addition of a Fruit Component
Kumar, Akhilesh
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Mikrobiota vybraných fermentovaných nealkoholických nápojů
Sošková, Sára
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Vliv stravitelnosti na uvolňování polyfenolických látek z matrice matcha čaje
Kadlčíková, Anna
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Možnosti výroby ochucených tavených mléčných výrobků
Řehánková, Natálie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Stanovení polyfenolů v průběhu růstu microgreens
Kavková, Adriana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Vliv použité mouky na kvalitu bezlepkových koblih
Jurčová, Lucie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2025-01-01
)
Now showing items 1-20 of 455
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Collection
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login