Nedávno přidané
Repozitář DSpace/Manakin
Domovská stránka DSpace
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Diplomové práce
Poslední příspěvky
Přihlásit se
|
cookies
Jazyk:
English
čeština
Diplomové práce: Poslední příspěvky
předchozí strana
Zobrazují se záznamy 101-120 z 455
další strana
Hydrokoloidy a jejich vliv na vlastnosti smetanových krémů
Borek, Šimon
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Stanovení minerálních prvků v matcha čajích v závislosti na jejich přípravě a po stravitelnosti
Hebláková, Vendula
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Měření tokových křivek sypkých potravin
Šimáková, Kristýna
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Vliv bakterie Lacticaseibacillus casei na redukci biogenních aminů ve vybraných mléčných produktech
Sigmundová, Klára
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Texturní charakteristiky sójových bílkovin
Masič, Jakub
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Obohacení kváskového chleba o netradiční mouky
Krejsová, Andrea
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Charakterizace granulometrie sypkých potravin
Bartončíková, Michaela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Stanovení vlákniny a polyfenolů netradičních mouk a jejich stravitelnost
Holečková, Denisa
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Srovnání vlivu Na a K solí kyseliny fosforečné na vlastnosti šunky
Mráziková, Diana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Ovlivnění obsahu polyfenolů a antioxidační aktivity v extraktech rozmarýnu a oregana
Kuncová, Sabina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Vliv vybraných faktorů na kvalitu fermentovaných syrovátkových nápojů
Žák, Michal
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Využití diabetické diety v uzavřeném systému stravování Vězeňské služby České republiky
Tesař, Václav
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Vliv vybraných faktorů na mikrobiologii mléka
Bena, Tereza
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Vliv směsi bílého sýra a sýra holandského typu na vlastnosti tavených sýrových omáček
Daňková, Iveta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Vliv vybraných hydrokoloidů na reologické vlastnosti drůbeží paštiky
Zbrožková, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Nápoje fermentované symbiotickými kulturami
Richter, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Antibiotická rezistence u enterobakterií izolovaných z potravin
Zaymlová, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Antibiotický rezistom u potravin živočišného původu
Ficeriová, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Využití lipofilních vedlejších produktů ze zvěřiny na přípravu mýdel
Sanitrák, David
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Texturní vlastnosti sušenek ze zrna barevných pšenic
Hamáček, Jiří
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
předchozí strana
Zobrazují se záznamy 101-120 z 455
další strana
Prohledat DSpace
Prohledat DSpace
V této kolekci
Procházet
Vše v DSpace
Komunity a kolekce
Datum odevzdání
Datum zadání
Datum obhajoby
Názvy
Autoři
Vedoucí
Klíčová slova
Tato kolekce
Datum odevzdání
Datum zadání
Datum obhajoby
Názvy
Autoři
Vedoucí
Klíčová slova
Můj účet
Přihlásit se