Nedávno přidané
Repozitář DSpace/Manakin
Domovská stránka DSpace
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Diplomové práce
Poslední příspěvky
Přihlásit se
|
cookies
Jazyk:
English
čeština
Diplomové práce: Poslední příspěvky
předchozí strana
Zobrazují se záznamy 181-200 z 429
další strana
Sledování obsahu biogenních aminů během výroby piva
Blšáková, Lucia
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Měření tokových křivek a výpočet jejích tokových parametrů vybraných potravinářských zahušťovadel
Sailová, Genar
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-12-31
)
Využití předpřipravených potravin pro stravování obyvatelstva v krizových stavech
Hrudová, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-12-31
)
Stanovení vybraných fyzikálně chemických vlastností másla a roztíratelných tuků
Kučerová, Tereza
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Vliv vybraných esenciálních olejů na bakterie s dekarboxylázovou aktivitou
Vavrečková, Edita
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Analýza vín pomocí ICP-MS v oblasti Znojmo - stanovení těžkých kovů
Osohová, Vendula
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2020-02-17
)
Možnosti snížení obsahu biogenních aminů během zrání sýrů použitím protektivní kultury
Řezníčková, Barbora
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Vliv přídavku polysacharidu a proteinu na vybrané vlastnosti tavených syrových omáček
Janíčková, Žaneta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Fyzikálně chemické vlastnosti těsta z různých druhů rýžových mouk
Majar, Petr
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Technologická kvalita a možnosti pekárenského využití pšenice s purpurovým zbarvením zrna
Šebestíková, Romana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Vliv použitých sladidel na kvalitu kandytových cukrovinek
Sentelik, Stanislav
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Vliv podmínek skladování na kvalitu čokolády
Klůzová, Alžběta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Texturní vlastnosti pečiva připraveného z komerčních bezlepkových směsí
Musilová, Eliška
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Monitoring obsahu minerálních prvků v matcha čajích
Lanczová, Nikoleta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Možnosti fluorescenční analýzy při analýze vín
Šťastná, Tereza
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Možnosti snížení obsahu biogenních aminů bakteriemi izolovanými z potravin
Sokolová, Iveta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Pekárenská kvalita zrna pšenice s modrým aleuronem
Helis, Martin
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Vliv konšování na vybrané vlastnosti hořké čokolády
Ďuricová, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Možnosti elektrochemické detekce těžkých kovů v potravinách
Navrátilová, Adriana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
Možnosti snížení obsahu biogenních aminů kulturami využívanými při výrobě fermentovaných masných výrobků
Lhotská, Marika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2019-02-02
)
předchozí strana
Zobrazují se záznamy 181-200 z 429
další strana
Prohledat DSpace
Prohledat DSpace
V této kolekci
Procházet
Vše v DSpace
Komunity a kolekce
Datum odevzdání
Datum zadání
Datum obhajoby
Názvy
Autoři
Vedoucí
Klíčová slova
Tato kolekce
Datum odevzdání
Datum zadání
Datum obhajoby
Názvy
Autoři
Vedoucí
Klíčová slova
Můj účet
Přihlásit se