Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Diplomové práce
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Diplomové práce: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 341-360 of 429
Next Page
Význam Kombuchy a její biologicky aktivní látky
Hrubý, Radoslav
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2014-01-10
)
Vliv přídavku vybraných dekarboxyláza-pozitivních zákysových bakterií mléčného kvašení na jakostní parametry modelových přírodních sýrů
Glawatá, Kristýna
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2014-01-10
)
Vliv fosforečnanových solí na reologické vlastnosti modelového kuřecího masného výrobku v průběhu tepelného opracování
Hloušková, Nikola
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2014-01-10
)
Vliv kombinací fosforečnanů a amarantu na technologické vlastnosti masných výrobků
Gurská, Eliška
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2014-01-10
)
Stanovení vitaminu E v netradičních cereáliích a jejich klíčcích
Hamacková, Helena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2014-01-10
)
Vliv klíčení na antioxidační aktivitu a obsah fenolických látek ve vybraných druzích fazolí
Faltýnková, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2014-01-10
)
Složení ternárních směsí tavicích solí s citronanem sodným a jejich vliv na texturní vlastnosti tavených sýrů
Bačová, Helena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2014-01-10
)
Stravovací návyky studentů na střední škole ve Bzenci
Hanáková, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Monitoring tvorby biofilmu u bakterií izolovaných z potravin a potravinářských provozů.
Hrubanová, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Průzkum stravovacích návyků žáků 2. stupně ZŠ
Budínková, Nikola
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Stanovení vybraných obsahových látek v produktech z Morinda citrifolia (Noni)
Hladůvková, Dita
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Izolace dekarboxyláza-pozitivních bakterií ze sýrů zrajících v solném nálevu
Válková, Petra
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Antioxidační vlastnoti plodů vybraných odrůd
Čapková, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Vliv sterilačního zákroku na vybrané analytické ukazatele tepelně sterilovaných ovocných výrobků
Ondrušová, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Stanovení základních chemických charakteristik plodů mochyně
Miturová, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Aplikácia fosforečnanov a ich náhrad v jemne mletých mäsových výrobkoch
Plšková, Mária
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Studium vztahu mikrostruktury pšeničného lepku a kvantitativního zastoupení lepkových proteinů
Dvořák, Marek
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Úroveň stravování dětí v mateřských školách ve městě Zlíně
Nejezchlebová, Hana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Vliv vybraných faktorů na degradační změny aspartamu
Marcin, Tomáš
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Výživa jako faktor prevence kardiovaskulárních onemocnění
Sedláčková, Libuše
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Previous Page
Now showing items 341-360 of 429
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Collection
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login