Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Diplomové práce
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Diplomové práce: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 361-380 of 429
Next Page
Vývoj jablečných aromat v průběhu sezóny lisování
Popelková, Zuzana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Porovnávání jakosti masa jatečného skotu pomocí klasifikace SEUROP
Lepková, Hana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Aminokyselinový a bílkovinný profil odrůd potravinářské pšenice pěstované v ČR
Nenutilová, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Vliv klíčení na obsah aminokyselin ve vybraných vzorcích fazolí
Minaříková, Lucie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Stanovení jakostních parametrů kojenecké vody
Švejdíková, Vendula
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Vliv sterilačního zákroku na vybrané analytické ukazatele tepelně sterilovaných zeleninových výrobků
Lacinová, Ilona
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Vliv koncentrace vybraných hydrokoloidů na texturní vlastnosti tavených sýrů
Novák, Pavel
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Genotypizace izolátů Escherichia coli z potravin
Ovečka, Martin
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Faktory ovlivňující produkci biogenních aminů u bakterií s dieteticko-léčebnými účinky
Purevdorj, Khatantuul
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Hodnocení analytických ukazatelů u zázvoru a křenu.
Podsedník, Leoš
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Změny antioxidačních vlastností Basidiomycet v závislosti na kuchyňské úpravě
Olšová, Marie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Výživa při onemocnění diabetes mellitus u dětí školního věku
Dvořáková, Vendula
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Vliv přídavku biologicky aktivních látek na jakost modelového systému přírodního sýra
Slaninová, Helena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Stanovení obsahu čistých svalových bílkovin ve vepřovém mase
Kloudová, Markéta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Nutriční podpora kardiologických hospitalizovaných pacientů
Brázdilová, Petra
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Stanovení polyfenolů v netradičních obilovinách Folin-Ciocalteuovou metodou
Grygarčíková, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Faktory ovlivňující produkci biogenních aminů u bakterií rodu Bifidobacterium
Svobodová, Zuzana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Stanovení antioxidační aktivity metodou DPPH u netradičních obilovin
Jančová, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Posouzení ztrát hmotnosti tepelně opracovaných masných výrobků v průběhu technologického zpracování
Zderčíková, Eva
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Faktory ovlivňující jakost tavených sýrových omáček
Hudečková, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2013-01-16
)
Previous Page
Now showing items 361-380 of 429
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Collection
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login