Nedávno přidané
Repozitář DSpace/Manakin
Domovská stránka DSpace
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Diplomové práce
Poslední příspěvky
Přihlásit se
|
cookies
Jazyk:
English
čeština
Diplomové práce: Poslední příspěvky
předchozí strana
Zobrazují se záznamy 41-60 z 429
další strana
Skríning antibiotické rezistence u vybraných gramnegativních tyčinek izolovaných z vodní drůbeže a z prostředí jejich chovu
Coufalová, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Možnosti maskování vařivé příchutě ve sterilovaných tavených sýrech
Šenk, Radoslav
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Stanovení obsahu polyfenolů a antioxidační aktivity v procesu výroby netradičních vloček
Martináková, Lucie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Využití čekankového sirupu při výrobě jemného pečiva
Huvarová, Jitka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Charakteristika aromatických látek ve výběrové plantážní kávě připravené různými způsoby
Vlková, Nikola
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Srovnání vlivu různých druhů sladidel na kvalitu pečiva
Tomaničková, Tereza
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Skríning antibiotické rezistence u bakterií čeledi Enterobacteriaceae izolovaných z vodní drůbeže a z prostředí jejich chovu
Píšová, Pavlína
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Optimalizace výroby čerstvých sýrů s využitím symbiotických kultur
Husarová, Terezie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Potravinářské emulze a jejich charakterizace
Chvatíková, Marie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Vliv zpracování a složení náplně čokoládových pralinek na jejich výslednou kvalitu
Neuwirth, Vojtěch
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Stanovéní poměrů Cd a ZN v potravinách
Málková, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Monitorování čerstvosti drůbežího masa pomocí experimentálního zařízení
Starostková, Monika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Mikrobiologická analýza dehydratovaných a sterilovaných pokrmů
Šuláková, Jarmila
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Vliv stravování na změnu tělesného stavu u rekreačních sportovců
Hřibňáková, Markéta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Vliv obsahu oxidu siřičitého na oxidaci bílých vín
Tureček, Ondřej
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Vybrané vlastnosti netradičních syrovátkových nápojů
Rejdlová, Anita
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Hodnocení výtěžnosti při zpracování dravých druhů sladkovodních ryb
Pasz, Daniel
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Vybrané vlastnosti tavených sýrů s přídavkem draselných tavicích solí
Šantová, Kristýna
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Vliv přípravy a mletí na vybrané fyzikálně-chemické parametry výběrových káv
Dokládalová, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Jakost těstovin skladovaných při různých teplotách
Břečková, Blanka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
předchozí strana
Zobrazují se záznamy 41-60 z 429
další strana
Prohledat DSpace
Prohledat DSpace
V této kolekci
Procházet
Vše v DSpace
Komunity a kolekce
Datum odevzdání
Datum zadání
Datum obhajoby
Názvy
Autoři
Vedoucí
Klíčová slova
Tato kolekce
Datum odevzdání
Datum zadání
Datum obhajoby
Názvy
Autoři
Vedoucí
Klíčová slova
Můj účet
Přihlásit se