Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav biochemie a analýzy potravin
Diplomové práce
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Diplomové práce: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 181-200 of 218
Next Page
Senzorické analýzy pizz s přídavkem arabské gumy a pektinu
Dula, Tomáš
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Význam a stanovení antioxidantů v čaji
Zehnalová, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Chromatografické stanovení vitaminů skupiny B v cereáliích
Mikulková, Eva
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Příprava a charakterizace aktivních obalových materiálů
Křížová, Táňa
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Aminokyselinová skladba kulinářsky upravených bramborových hlíz
Křížková, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Stravovací návyky žáků základních škol
Rechtíková, Hana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Porovnání bio a konvenčních kojeneckých výživ
Šenková, Tereza
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Výskyt antibiotické rezistence u kmenů E. coli izolovaných z potravin.
Rozumková, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Vývoj obsahu aromatikých látek a volných AMK v průběhu zrání Pravých olomouckých tvarůžků
Chromečková, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Dekarboxylázová aktivita bakterie Serratia marcescens
Andresová, Adéla
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Změny mikrobiologických hodnot hotových jídel v průběhu skladování.
Páterková, Anna
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Vliv fosforečnanů na růst vybraných potravinářsky významných bakterií
Lorencová, Eva
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Zhodnocení metod pro stanovení škrobu
Šutová, Hana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Adherence bakterií mléčného kvašení na vlákninu
Večeřová, Karolína
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Analytické a senzorické hodnocení čokoládových výrobků
Bartošková, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Stanovení nutričních parametrů masa hlemýždě zahradního - Helix pomatia
Stratilová, Zuzana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Obsah polyfenolických látek v závislosti na jednotlivých ročnících ve vybraných odrůdách vín
Heča, Radim
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Optimalizace multiplex PCR pro současnou detekci kolicinů a mikrocinů
Janáková, Lucie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Extrakce biologicky aktivních látek z jogurtu
Obdržálková, Jaroslava
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Antioxidační aktivita vybraných druhů kdoulí
Zavadilová, Magdaléna
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2010-05-20
)
Previous Page
Now showing items 181-200 of 218
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Collection
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login