Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav potravinářského inženýrství
Diplomové práce
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Diplomové práce: Recent submissions
Now showing items 1-20 of 120
Next Page
Chromatografické stanovenie B-komplexu
Kožáková, Zuzana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-19
)
Studium konzistence a vybraných jakostních ukazatelů želatinových výrobků v závislosti na trvanlivosti
Orlová, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-19
)
Změny proteinové frakce plnotučného sušeného mléka
Nagyová, Gabriela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-28
)
Změny obsahu vybraných látek v bramborové hlíze během skladovaní.
Nováková, Radmila
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-27
)
Vliv obsahu vlákniny na stravitelnost cereálií a pseudocereálií
Machala, Petr
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-19
)
Změny kyselosti a vodní aktivity v průběhu zrání Eidamských sýrů
Orságová, Renata
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-18
)
Možnosti detekce kyseliny jablečné a vinné metodou HPLC
Šestáková, Kristýna
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-08-13
)
Vliv technologického zpracování brambor na jejich chemické složení
Pivodová, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-29
)
Srovnání biologické hodnoty bílkovin u vybraných luštěnin.
Kočař, Filip
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-08-31
)
Vliv kuchyňské úpravy na stravitelnost sójových produktů
Samek, Dušan
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-19
)
Stanovení vlákniny v cereálních výrobcích.
Jančárová, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-19
)
Řešení reologických vlastností mražených krémů s vybranými příchutěmi
Dítková, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-19
)
Analýza vybraných látek z houby Pleurotus ostreatus chromatografickými metodami
Holubová, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-19
)
Stanovenie vybraných chemických charakteristík krajských odrôd jabĺk a dulí
Kuceková, Zdenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-19
)
Mořské a suchozemské řasy jako významný zdroj důležitých komponent lidské stravy
Valoušková, Silvie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-08-05
)
Stanovení základních nutričních charakteristik masa a sledování změn během skladování
Šánek, Lubomír
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-18
)
Zkoumání změn kvalitativních parametrů v závislosti na počasí (srážek a teplot) u potravinářské pšenice.
Vaclová, Hana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-18
)
Stanovení vitaminu B6 - pyridoxinu chromatografickými metodami
Strnková, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-19
)
Optimalizace výroby aerovaných tyčinek
Valášková, Hana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-19
)
Bakteriociny grampozitivních bakterií a možnosti jejich detekce
Velecká, Petra
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2009-05-19
)
Now showing items 1-20 of 120
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Collection
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login