Doplňky stravy a výživové složky pro sportovce, jejich význam a využití.

Abstract

Hlavním cílem této práce je průzkum znalostí o užívání sportovních doplňků u sportovců. V první části práce se zabýváme základními stavebními kameny výživy sportovců, které zdůrazňují důležitost stravy, její pestrost na hlavní složky, což jsou bílkovin, sacharidy, tuky, vitamíny a minerální látky. V další části jsou stručnosti popsány nejdůležitější doplňky stravy (suplementy), jejich složení a samotný účinek na organismus sportovce. V praktické části je grafické vyhodnocení dotazníku, který otestoval sportující veřejnost, o znalosti dostupných sportovních doplňků stravy a látek českém trhu.