| dc.contributor.advisor |
Velichová, Helena
|
|
| dc.contributor.author |
Sendlerová, Kateřina
|
|
| dc.date.accessioned |
2013-10-08T09:36:27Z |
|
| dc.date.available |
2013-10-08T09:36:27Z |
|
| dc.date.issued |
2012-01-06 |
|
| dc.identifier |
Elektronický archiv Knihovny UTB |
cs |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10563/22365
|
|
| dc.description.abstract |
Bakalářská práce se zabývá potravinovou alergií u dětí, jejím výskytem, prevencí, léčbou a možnostmi výživy u jednotlivých druhů alergií. Jsou zde popsány dvě nejčastější alergie u dětí, alergie na bílkovinu kravského mléka a alergie na lepek. |
cs |
| dc.format |
57s. |
cs |
| dc.format.extent |
3201454 bytes |
cs |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cs |
| dc.language.iso |
cs |
|
| dc.publisher |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně |
|
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
potravinová alergie
|
cs |
| dc.subject |
alergen
|
cs |
| dc.subject |
bílkovina kravského mléka
|
cs |
| dc.subject |
lepek
|
cs |
| dc.subject |
food allergy
|
en |
| dc.subject |
allergen
|
en |
| dc.subject |
cow's milk
|
en |
| dc.subject |
gluten
|
en |
| dc.title |
Výživa při prevenci a léčbě potravinových alergií u dětí |
cs |
| dc.title.alternative |
Nutrition of Children in the Prevention and Treatment of Food Allergies |
en |
| dc.type |
bakalářská práce |
cs |
| dc.contributor.referee |
Škrovánková, Soňa |
|
| dc.date.accepted |
2012-09-05 |
|
| dc.description.abstract-translated |
This thesis deals with food allergies in children, its incidence, prevention, treatment and options for individua types of food allergies. There are two common highlighted allergy in children allergic to cow's milk and allergy to gluten. |
en |
| dc.description.department |
Ústav analýzy a chemie potravin |
cs |
| dc.description.result |
obhájeno |
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/18591
|
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/220
|
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Technologie a řízení v gastronomii |
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Technology and Management in Gastronomy |
en |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická |
cs |
| dc.thesis.degree-grantor |
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology |
en |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemistry and Food Technologies |
en |
| dc.identifier.stag |
25695
|
|
| utb.result.grade |
C |
|
| dc.date.submitted |
2012-08-13 |
|
