| dc.contributor.advisor |
Humpolíček, Petr
|
|
| dc.contributor.author |
Neoralová, Lucie
|
|
| dc.date.accessioned |
2013-10-09T16:33:38Z |
|
| dc.date.available |
2013-10-09T16:33:38Z |
|
| dc.date.issued |
2012-02-01 |
|
| dc.identifier |
Elektronický archiv Knihovny UTB |
cs |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10563/23318
|
|
| dc.description.abstract |
Polyfenoly mají mnoho chemických, biochemických, či biologických vlastností. Mohou posobit protizánětlivě, antikarcinogenně, či antioxidačně. Tato diplomová práce se zabývá sledováním vlivu polyfenolů získaných z jedlých květů na proliferační aktivitu eukaryotic-kých buněk. U hodnocení antiproliferačního efektu in vitro bylo použito pět různých kon-centrací roztoků polyfenolů (50 ?g/ml, 25 ?g/ml, 10 ?g/ml, 5 ?g/ml a 1 ?g/ml). Studováno bylo šest jedlých květů (S. nigra, A. schoenoprasum, R. acetosa, T. repens, S. pratensis a V. arvensis) a tři typy buněčných linií: lidské keratinocyty (HaCaT), hepatocyty (HepG2) a myší embryonální fibroblasty (NIH/3T3). K určení antiproliferačního efektu byla použita spektrofotometrická metoda MTT. |
cs |
| dc.format |
113 s. |
cs |
| dc.format.extent |
1700542 bytes |
cs |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cs |
| dc.language.iso |
cs |
|
| dc.publisher |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně |
|
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
polyfenolické látky
|
cs |
| dc.subject |
jedlé květy
|
cs |
| dc.subject |
buněčné linie a proliferace
|
cs |
| dc.subject |
polyphenolic substances
|
en |
| dc.subject |
edible flowers
|
en |
| dc.subject |
cell lines and the proliferation
|
en |
| dc.title |
Vliv polyfenolů obsažených v jedlých květech na eukaryotické buňky. |
cs |
| dc.title.alternative |
Impact of Polyphenols Contained in Edible Flowers on Eukaryotic Cells. |
en |
| dc.type |
diplomová práce |
cs |
| dc.contributor.referee |
Doležalová, Magda |
|
| dc.date.accepted |
2012-06-06 |
|
| dc.description.abstract-translated |
Polyphenols have a variety of chemical, biochemical and biological properties. They can act anti-inflammatory, anti-carcinogenic or as antioxidants. This thesis deals with the de-termination of the proliferative effect of polyphenols obtainedfrom edible flowers on euka-ryotic cells. Five different concentrations of polyphenols solutions (50 mg/ml, 25 mg/ml, 10 mg/ml, 5 mg/ml and 1 mg/ml) to evaluate the antiproliferativeeffect in vitro were used. Six edible flowers (S. nigra, A. schoenoprasum, R. acetosa, T. repens, P. pratensis and V. arvensis) and three types of cell lines: human keratinocytes (HaCaT), hepatocytes (He-pG2) and mouse embryonic fibroblasts (NIH/3T3) were studied in this work. To determine the antiproliferative effect the spectrophotometric method MTT was used. |
en |
| dc.description.department |
Ústav technologie potravin |
cs |
| dc.description.result |
obhájeno |
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/19585
|
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/220
|
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Technology, Hygiene and Economics of Food Production |
en |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická |
cs |
| dc.thesis.degree-grantor |
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology |
en |
| dc.thesis.degree-name |
Ing. |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemistry and Food Technologies |
en |
| dc.identifier.stag |
25299
|
|
| utb.result.grade |
A |
|
| dc.date.submitted |
2012-05-02 |
|
