Postoj spotřebitele ke konzumaci vín v ČR
Show full item record
No preview available
Title:
|
Postoj spotřebitele ke konzumaci vín v ČR |
Author: |
Možnarová, Milena
|
Advisor: |
Mlček, Jiří
|
Abstract:
|
Tato bakalářská práce se zabývá postojem spotřebitele ke konzumaci vín v ČR. První část se věnuje obecně vínu, jeho historii, odrůdám a podmínkám pro pěstování vinné révy. Další část popisuje výrobu vína a zákon zabývající se vinohradnictvím a vinařstvím. Hlavní část práce představují průzkumy, které se zabývají právě konzumací vína, a můžeme z nich vyvodit preference obyvatel ČR. V neposlední řadě je v práci uveden marketing vinařů, který prodej vína a hlavně pro zviditelnění a upozornění jedním z nejdůležitějších. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/24490
|
Date:
|
2013-02-11 |
Availability:
|
Bez omezení |
Department:
|
Ústav analýzy a chemie potravin |
Discipline:
|
Technologie a řízení v gastronomii |
Grade for thesis and defense:
|
A
29276
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Show full item record
Search DSpace
Browse
-
All of DSpace
-
This Collection
My Account