Porovnání počtu onemocnění Salmonellou typhimurium v letním a zimním období v ČR za období 2007/2012
Show full item record
No preview available
Title:
|
Porovnání počtu onemocnění Salmonellou typhimurium v letním a zimním období v ČR za období 2007/2012 |
Author: |
Vyorálek, Ladislav
|
Advisor: |
Lapčík, Lubomír
|
Abstract:
|
Práce je zaměřena na problematiku výskytu Salmonelly Typhimurium ve Zlínském Kraji v rozmezí let 2007 - 2012 a salmonel v České republice. V těchto letech je porovnáván počet onemocnění u různých věkových kategorií obyvatel, podle pohlaví, věku ve Zlínském kraji. Data uvedená v mé práci byla poskytnuta Krajskou Hygienickou stanicí ve Zlíně. Obsah práce je rozdělen na dvě části. Část teoretickou a praktickou. V první části práce jsou zpracovány informace týkající se jednotlivých druhů salmonel, Salmonelly typhimuri-um , způsobu nákazy, původu, a také léčby onemocnění. V druhé části práce jsou zpraco-vána data z Krajské hygienické stanice Zlín do jednotlivých grafů a tabulek rozdělených dle různých kritérií. Jsou zde porovnána i data ze zemí Evropské unie. Cílem práce je uká-zat, že výskyt Salmonelly typhimurium je závažným celosvětovým problémem, který je třeba nadále monitorovat a snažit se snížit jejich počet na minimum. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/25173
|
Date:
|
2013-02-11 |
Availability:
|
Bez omezení |
Department:
|
Ústav analýzy a chemie potravin |
Grade for thesis and defense:
|
C
29657
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Show full item record
Search DSpace
Browse
-
All of DSpace
-
This Collection
My Account