| dc.contributor.advisor | 
Doležalová, Magda
 | 
 | 
| dc.contributor.author | 
Königová, Nikola
 | 
 | 
| dc.date.accessioned | 
2015-03-08T20:58:52Z | 
 | 
| dc.date.available | 
2015-03-08T20:58:52Z | 
 | 
| dc.date.issued | 
2014-02-10 | 
 | 
| dc.identifier | 
Elektronický archiv Knihovny UTB | 
 | 
| dc.identifier.uri | 
http://hdl.handle.net/10563/28596
 | 
 | 
| dc.description.abstract | 
Tato práce se zabývá problematikou laboratorní diagnostiky celiakie, geneticky podmíně-ného autoimunitního onemocnění, které vzniká abnormální reakcí na lepek v potravě. Od-hadovaná prevalence celiakie je v Evropě a USA 1:100, v ČR 1:200-250, přičemž se častěji vyskytuje u žen než u mužů v poměru zhruba 2:1. Přestože literatura uvádí, že tímto onemocněním trpí až 1 % populace, mnozí z postižených si toho nejsou vědomi. Genetická predispozice k celiakii je spojena s antigeny tkáňové slučitelnosti, které jsou označovány jako HLA (z angl. Human Leukocyte Antigens). Asi 90-95 % pacientů s celiakií jsou nosi-teli heterodimeru HLA-DQ2, který je kódovaný alelami HLA- DQA1*05 a DQB1*02 a/nebo heterodimeru DQ8 kódovaného alelou DQB1*03:02 zpravidla v kombinaci DQA1*03 variantou. Molekulárně-genetická typizace těchto HLA znaků se proto u celiakie využívá jako genetický test s vysokou negativní prediktivní hodnotou. Praktická část této práce porovnává vybrané metody k vyšetření HLA znaků u celiakie, které využívají polymerázovou řetězovou reakci, a souborně zpracovává výsledky vyšetření provedených v laboratořích Ústavu imunologie Fakultní nemocnice Olomouc. | 
 | 
| dc.format | 
87 s. | 
 | 
| dc.language.iso | 
cs | 
 | 
| dc.publisher | 
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně | 
 | 
| dc.rights | 
Bez omezení | 
 | 
| dc.subject | 
celiakie
 | 
cs | 
| dc.subject | 
HLA-DQA1
 | 
cs | 
| dc.subject | 
HLA-DQB1
 | 
cs | 
| dc.subject | 
HLA typizace
 | 
cs | 
| dc.subject | 
PCR-SSP
 | 
cs | 
| dc.subject | 
obilné bílkoviny
 | 
cs | 
| dc.subject | 
lepek
 | 
cs | 
| dc.subject | 
celiac disease
 | 
en | 
| dc.subject | 
HLA-DQA1
 | 
en | 
| dc.subject | 
HLA-DQB1
 | 
en | 
| dc.subject | 
HLA typing
 | 
en | 
| dc.subject | 
PCR-SSP
 | 
en | 
| dc.subject | 
cereal proteins
 | 
en | 
| dc.subject | 
gluten
 | 
en | 
| dc.title | 
Využití PCR metod při stanovení alergií na lepek | 
 | 
| dc.title.alternative | 
The Use of PCR Methods for the Determination of Gluten Allergy | 
 | 
| dc.type | 
diplomová práce | 
cs | 
| dc.contributor.referee | 
Holko, Ivan | 
 | 
| dc.date.accepted | 
2014-05-27 | 
 | 
| dc.description.abstract-translated | 
This work deals with the laboratory diagnosis of celiac disease, a genetically conditioned autoimmune disease with an estimated prevalence in Europe and USA 1:100 and in Czech republic 1:200-250, female : male ratio of approximately 2:1. Literature indicates that this disease affects as many as 1 % of the population, while many of the disability are often not even aware of. Genetic predisposition to celiac disease is associated with tissue compatibi-lity antigens which are referred to as HLA (from English. Human Leukocyte Antigens). About 90-95 % of patients with celiac carry heterodimers DQ2 or DQ5, encoded by DQA1*05 and DQB1*02 alleles both in cis or in trans configuration, and DQ8 molecules, encoded by DQB1*3:02 generally in combination with DQA1*03 variant. HLA molecular typing of celiac disease is essentially a genetic test with a negative predictive value. The practical part of this work compares some methods for testing for celiac disease HLA cha-racters using polymerase chain reaction and comprehensively presents results of the tests carried out in the laboratories of the Institute of Immunology University Hospital Olo-mouc. | 
 | 
| dc.description.department | 
Ústav analýzy a chemie potravin | 
 | 
| dc.thesis.degree-discipline | 
Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | 
cs | 
| dc.thesis.degree-discipline | 
Technology, Hygiene and Economics of Food Production | 
en | 
| dc.thesis.degree-grantor | 
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická | 
cs | 
| dc.thesis.degree-grantor | 
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology | 
en | 
| dc.thesis.degree-name | 
Ing. | 
 | 
| dc.thesis.degree-program | 
Chemie a technologie potravin | 
cs | 
| dc.thesis.degree-program | 
Chemistry and Food Technologies | 
en | 
| dc.identifier.stag | 
34266
 | 
 | 
| utb.result.grade | 
A | 
 | 
| dc.date.submitted | 
2014-04-25 | 
 |