Projekt zefektivnění přehozu výroby na vybraném pracovišti ve společnosti Nestlé Česko, s.r.o. - závod Sfinx Holešov s využitím metody SMED

Abstract

Diplomová práce pojednává o vývoji metod průmyslového inženýrství, které jsou uplatňovány především v rámci zvyšování firemní produktivity formou kontinuálního zlepšování procesů. Je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část se věnuje představení jednotlivých vývojových etap průmyslového inženýrství spolu s nejpoužívanějšími metodami v oblasti kontinuálního zlepšování. V praktické části je řešen konkrétní praktický problém prostřednictvím zadaného projektu z firemní praxe, na kterém jsou implementovány některé z metod definovaných v úvodu, zejména SMED. Návrhová část uzavírá práci návazností na východiska provedené analýzy a obsahuje několik blíže popsaných zlepšovacích opatření.