Faktory ovlivňující účinnost antimikrobiálních pří-sad v kosmetických přípravcích

Abstract

Diplomová práce je zaměřena na přípravu modelových pleťových vod obsahující konzer-vanty a hodnocení jejich antimikrobních vlastností za různých podmínek. Teoretická část se zabývá kosmetickými přípravky, jejich kontaminací a možným výskytem mikroorganizmů ve výrobcích. Rovněž je zaměřena na vlivy vnějšího prostředí na mikroorganizmy, konzervační látky a faktory ovlivňující jejich výběr a hygienická pravidla výrobního závo-du. V praktické části byly připraveny vzorky pleťových vod s různou koncentrací konzer-vantu methylparabenu a propylparabenu v pH 5, 7, 8. Mikrobiologické hodnocení bylo prováděno na základě 28 denního zátěžového testu na bakteriích Staphylococcus aureus, Escherichia coli a Pseudomonas aeruginosa. Z výsledků vyplývá, že vyšší koncentrace konzervantu tj. 0,8% je účinnější než 0,4% koncentrace. Za nejlepší konzervant dle normy ČSN EN ISO 11930 by se dal považovat 0,8% methylparaben.