Modelování odvápňovacího procesu

Abstract

Cílem práce bylo sestavení matematického modelu procesu odvápňování holiny, který umožní provést optimalizaci tohoto zpracovatelského procesu. Jedná se o vypírání vázané složky z kožní hmoty. První část práce je věnována literární studii, která shrnuje obecné poznatky o pro-blematice odvápňovacího procesu. Teoretická část práce obsahuje popis matematického modelu odvápňování, který je rozdělen na praní vázané a nevázané složky. Praktická část práce zahrnuje laboratorní měření odvápňovacího procesu a je zaměřena právě na stanove-ní sorpčních konstant, díky kterým se zjistí, jak silně se vázaná složka váže na tuhou fázi.