Projekt založení nového podniku v oblasti pivovarnictví

Abstract

Cílem této diplomové práce je navrhnout projektové řešení týkající se založení nového podniku v oblasti pivovarnictví. Teoretická část práce se zabývá podnikáním a jeho formami, podnikovou ekonomikou, obsahem podnikatelského plánu, marketingem služeb a popisem použitých analýz a metod. Poslední kapitola teoretické části je věnována pivovarnictví a jeho historii. V praktické části je vypracován konkrétní podnikatelský plán, který se opírá o vypracované analýzy. Na závěr praktické části je zpracován finanční plán, riziková analýza a SWOT analýza.