Příprava roztoků polysacharidů a jejich charakterizace

Abstract

Byly studovány možnosti využití tenziometrických a goniometrických metod pro charakte-rizaci změn povrchové aktivity polymerních systémů (hydroxyethylcelulózy, hyaluronan sodný). Změny povrchového napětí v čase byly studovány Wilhelmyho destičkovou meto-dou a metodou visící kapky. U studovaných systémů byl zkoumán vliv střední molekulové hmotnosti, hmotnostního podílu polymeru v roztoku, teploty a teplotního spádu na změnu chování makromolekul na fázovém rozhraní kapalina plyn. Z experimentálních výsledků vyplynulo, že metoda visící kapky je velmi citlivá na okolní rušení (vibrace) a dostatečně senzitivně nereflektuje veškeré vyvolané změny v polymerních systémech jako tenziome-trická Wilhelmyho destičková metoda.