Tvorba podnikatelského plánu vybraného subjektu

Abstract

Předložená práce je zaměřena na tvorbu podnikatelského plánu, který spočívá v založení společnosti Burger and Cofee (dále jen "B&C"), zabývající se gastronomickou činnosti. Výchozím bodem předloženého příspěvku je sestavení teoretické části, která se skládá z přehledu platné legislativy a shrnuje poznatky autorů, kteří se podnikatelskou činností odborně zabývají. V praktické části je podnikatelský záměr vybraného subjektu blíže představen, podroben analýze vnějšího prostředí - konkrétně PEST analýzou a Porterovou analýzou pěti sil, sestavení marketingového a finančního plánu a rizikové analýzy společnosti. V závěru je posouzena reálnost aplikace podnikatelského plánu do praxe.