Výroba piva, změny a perspektivy po vstupu do EU
Show full item record
No preview available
Title:
|
Výroba piva, změny a perspektivy po vstupu do EU |
Author: |
Frkalová, Zdeňka
|
Advisor: |
Mrázek, Josef
|
Abstract:
|
Má bakalářská práce popisuje historii piva. Charakterizuje základní pivovarské suroviny a samotnou výrobu piva. Dále se zabývá vstupem České republiky do EU, její finanční perspektivou a změnami, které postihly zemědělství. Shrnuje výsledky pivovarství ve světě a trh s pivem. Zmiňuje se o úspěších českého piva na zahraničním trhu i u nás. Nakonec představuje novinky a trendy v oblasti pivovarnictví. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/4646
|
Date:
|
2007-06-04 |
Availability:
|
Bez omezení |
Department:
|
Ústav potravinářského inženýrství |
Discipline:
|
Chemie a technologie potravin |
Grade for thesis and defense:
|
B
5229
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Show full item record
Search DSpace
Browse
-
All of DSpace
-
This Collection
My Account