Studium parametrů mandarinkového oleje

Chalupová, Karolína

Studium parametrů mandarinkového oleje

DSpace Repository

Language: English čeština

Studium parametrů mandarinkového oleje

dc.contributor.advisor	Lehocký, Marián
dc.contributor.author	Chalupová, Karolína
dc.date.accessioned	2022-07-15T09:23:57Z
dc.date.available	2022-07-15T09:23:57Z
dc.date.issued	2022-02-25
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/51808
dc.description.abstract	Diplomová práce se zaměřuje v teoretické části na esenciální oleje, jejich historii, jakým způsobem byly získávány a jaké je jejich chemické složení. Podstatou této diplomové práce je mandarinkový olej, jeho složení, charakteristické biologické účinky, fyzikální vlastnosti a jeho využití. Praktická část je orientována na metody stanovení indexů lomu vybraných esenciálních olejů, optické otáčivosti a hustoty. Je zde zmíněno i stanovení jednotlivých složek mandarinkového oleje pomocí plynové chromatografie.
dc.format	89 s.
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	esenciální olej	cs
dc.subject	mandarinková silice	cs
dc.subject	plynová chromatografie	cs
dc.subject	essential oil	en
dc.subject	tangerine oil	en
dc.subject	gas chromatography	en
dc.title	Studium parametrů mandarinkového oleje
dc.title.alternative	Study of Tangerine Oil Parameters
dc.type	diplomová práce	cs
dc.contributor.referee	Černeková, Martina
dc.date.accepted	2022-06-07
dc.description.abstract-translated	This diploma thesis deals with essential oils, their history, how they were obtained and their chemical composition. The principle of this diploma thesis is tangerine oil, its composition, characteristic biological effects, physical properties and its use. The practical part deals with methods for determining the refractive indexes of selected essential oils, optical rotation and density. The determination of individual components of tangerine oil by gas chromatography is also mentioned.
dc.description.department	Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
dc.thesis.degree-discipline	-	cs
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology	en
dc.thesis.degree-name	Ing.
dc.thesis.degree-program	Biomateriály a kosmetika	cs
dc.thesis.degree-program	Biomaterials and Cosmetics	en
dc.identifier.stag	62430
dc.date.submitted	2022-05-12