Analýza marketingové komunikace vybraného pivovaru

Abstract

Tato bakalářská práce se zabývá problematikou marketingové komunikace vybraného pivovaru. Cílem práce je vypracování návrhu pro zefektivnění marketingové komunikace Pivovaru Maxmilian v Kroměříži. V teoretické části práce je provedena literární rešerše, která detailně popisuje pojmy z oblasti marketingového mixu a marketingové komunikace. Zvláštní důraz je kladen na nástroje marketingového a komunikačního mixu, které jsou základním pilířem pro tvorbu marketingové strategie. Na základě teoretických poznatků je provedena analýza současného využití těchto nástrojů v Pivovaru Maxmilian. Porterův model pěti sil zkoumá jeho konkurenceschopnost a další vnější vlivy jsou analyzovány pomocí PESTE analýzy. Z těchto analýz dále vychází SWOT analýza, pomocí které jsou identifikovány silné a slabé stránky podniku, jeho příležitosti a hrozby. Následně je navrženo doporučení pro zlepšení marketingové komunikace pivovaru, a to je podrobeno rizikové analýze. Analýzou bylo zjištěno, že marketingová komunikace Pivovaru Maxmilian odpovídá současným marketingovým trendům. Ze SWOT analýzy však vyplynuly i slabé stránky využívaných nástrojů marketingového mixu a další nevyužité příležitosti. Mezi klíčové návrhy patří vstup na online farmářské trhy Scuk.cz a organizace řízených degustací v prostorách pivovaru. Dále bylo navrženo zařazení Kroměřížského ležáku mezi suvenýry a zorganizování akcí k uctění památky Maxmiliána Švabinského, po němž je pivovar pojmenován. Závěrem byla nastíněna možná rizika těchto doporučení včetně způsobu jejich řešení.