Rostliny čeledi APIACEACE v kuchyni
Zobrazit celý záznam
Není dostupný náhled
Název:
|
Rostliny čeledi APIACEACE v kuchyni |
Autor: |
Rechtíková, Hana
|
Vedoucí: |
Vícha, Robert
|
Abstrakt:
|
Tato práce je o rostlinách čeledi Apiaceae, především o využití, působení a obsahových látkách. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/5732
|
Datum:
|
2008-08-19 |
Dostupnost:
|
Bez omezení |
Ústav:
|
Ústav potravinářského inženýrství |
Studijní obor:
|
Chemie a technologie potravin |
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby:
|
C
7904
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
Zobrazit celý záznam
Prohledat DSpace
Procházet
-
Vše v DSpace
-
Tato kolekce
Můj účet