Praktické využití proteinů v kosmetické péči

Abstract

Tato bakalářská práce pojednává o praktickém využití proteinů v kosmetické péči. Jsou popsány a analyzovány druhy proteinů, jež jsou začleňovány do kosmetických formulací, způsoby jejich aplikace a specifické účinky, pro něž jsou v kosmetických přípravcích žádoucí. Blíže jsou rozebrány hedvábné proteiny, konkrétně sericin, fibroin a spidroiny. Jsou charakterizovány jejich fyzikálně-chemické vlastnosti, bioaktivní účinky a možné využití v kosmetických přípravcích. Pozornost je věnována také biotechnologicky syntetizovaným proteinům a jejich možným přínosům pro užití v kosmetických přípravcích.