Racionalizace procesů vybraného pracoviště ve výrobním podniku

Abstract

Bakalářská práce se zaměřuje na racionalizaci procesů vybraného pracoviště ve výrobním podniku Mondelez. Cílem této práce je navrhnout opatření na základě identifikace úzkých míst ve výrobních procesech, analyzovat je pomocí moderních metod racionalizace, které povedou ke zvýšení efektivity těchto procesů. Teoretická část čerpá z odborné literatury, která tvoří základ pro následné zpracování praktické části práce. V úvodní části praktické části jsou uvedené základní informace o firmě Mondelez a následně popsán výchozí stav pracoviště a pracovní náplň voziče. Na základě získaných dat z provedených analýz byl navržen projekt ohledně snížení počtu vozičů, snížení počtu předávacích míst a zavedení milk runu. K navržené práci je vypočítána návratnost a myšlenky projektu byly zavedeny do běžného provozu firmy.