Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav potravinářského inženýrství
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Ústav potravinářského inženýrství: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 221-240 of 451
Next Page
Nutriční a biochemická charakteristika tuků a olejů
Zehnalová, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Analýza mastných kyselin v tavených sýrech metodou GC-MS
Hourová, Markéta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-05-20
)
Výroba francoutzských sýrů podle oblastních zvyklostí
Bártová, Helena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Stanovení vitamínu B2 v cereáliích
Mikulková, Eva
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Stanovení kinetiky hydrolýzy vytvrzených proteinových kolagenových materiálů
Friebrová, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-05-16
)
Význam inulinu ve výživě člověka
Kubíčková, Michaela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-08-06
)
Potravinové alergie a intolerance na lepek a laktosu
Zatloukalová, Ivana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Vliv kuchyňského zpracování na chemické složení brambor
Večeřa, Jaromír
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-05-16
)
Optimalizace skladby potravin a pokrmů pro zabezpečení výživy civilního obyvatelstva v krizových stavech.
Pšenčíková, Eliška
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-05-19
)
Ovoce jako surovina pro výrobu lihovin
Jurečka, Michal
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Světové druhy kávy v české gastronomii
Forman, Václav
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Gastronomie a zdravý životní styl
Elfmark, Zdeněk
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-08-05
)
Stanovení vitaminu B2 v mléce a mléčných výrobcích
Nohálová, Zuzana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-05-19
)
Přírodní látky s negativním účinkem na lidský organismus.
Křížová, Táňa
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-08-06
)
Stanovení beta-karotenu v rajčatech metodou HPLC
Vojtíšková, Petra
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-05-19
)
Interakce povrchově aktivních látek se základními složkami potravin
Šomanová, Magda
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Luštěniny a výrobky z luštěnin
Řezáčová, Simona
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Systém HACCP v podnikatelském záměru firmy YOG s.r.o.
Macháčová, Michaela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Vliv přídavku pektinu na jakost tavených sýrů
Sedláčková, Petra
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-05-16
)
Změny nutriční hodnoty kravského mléka při různém technologickém zpracování.
Macek, Michal
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2008-06-02
)
Previous Page
Now showing items 221-240 of 451
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Community
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Community
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login