Sortiment a legislativní aspekty nealkoholických nápojů na území České republiky

DSpace Repository

Language: English čeština 

Sortiment a legislativní aspekty nealkoholických nápojů na území České republiky

Show simple item record

dc.contributor.advisor Rop, Otakar
dc.contributor.author Baričáková, Kateřina
dc.date.accessioned 2010-07-16T16:29:10Z
dc.date.available 2010-07-16T16:29:10Z
dc.date.issued 2008-08-06
dc.identifier Elektronický archiv Knihovny UTB cs
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10563/6009
dc.description.abstract V bakalářské práci jsou stručně popsány technologické a výrobní postupy základních druhů nealkoholických nápojů. Předmětem zájmu bylo předložit legislativní předpisy týkající se této oblasti potravinářského průmyslu. Pro praktické účely práce byl proveden marketingový výzkum a to prostřednictvím dotazníkové metody sběru informací. Cílem bylo analyzovat spotřebu a oblíbenost jednotlivých druhů nealkoholických nápojů. Získaná data byla podrobně analyzována. Výsledky šetření vyhodnoceny a prezentovány prostřednictvím tabulek a grafů. Jako cílové skupiny byli vybráni žáci základní školy, studenti střední a vysoké školy. cs
dc.format 46 s., 5 s. příloh cs
dc.format.extent 334177 bytes cs
dc.format.mimetype application/pdf cs
dc.language.iso cs
dc.publisher Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights Bez omezení
dc.subject nealkoholické nápoje cs
dc.subject sortiment cs
dc.subject technologie cs
dc.subject výroba cs
dc.subject legislativa cs
dc.subject dotazníkové šetření cs
dc.subject analýza dat cs
dc.subject soft drinks en
dc.subject product range en
dc.subject technology en
dc.subject production en
dc.subject legislature en
dc.subject inquiry method en
dc.subject data analysis en
dc.title Sortiment a legislativní aspekty nealkoholických nápojů na území České republiky cs
dc.title.alternative Product range and legislative aspects of soft drinks within the teritory of Czech Republic en
dc.type bakalářská práce cs
dc.contributor.referee Březina, Pavel
dc.date.accepted 2008-09-02
dc.description.abstract-translated In this thesis are shortly described technological and industrial processes of basic kind of soft drinks. The subject of interest has been submitting legislative regulations concerning this area of food industry. Marketing research has been accomplished for practical purposes of this thesis by means of the questionnaire method for collection of information with the goal to analyse consumption and popularity of each kind of soft drink. The obtained data has been analysed in detail. Inquiry results has been evaluated and presented by sheets and diagrams. As objected groups has been chosen children from elementary school, students from secondary school and university students. en
dc.description.department Ústav potravinářského inženýrství cs
dc.description.result obhájeno cs
dc.parent.uri http://hdl.handle.net/10563/142 cs
dc.parent.uri http://hdl.handle.net/10563/220 cs
dc.thesis.degree-discipline Chemie a technologie potravin cs
dc.thesis.degree-discipline Chemistry and food technologies en
dc.thesis.degree-grantor Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická cs
dc.thesis.degree-grantor Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology en
dc.thesis.degree-name Bc. cs
dc.thesis.degree-program Chemie a technologie potravin cs
dc.thesis.degree-program Chemistry and food technologies en
dc.identifier.stag 5250
dc.date.assigned 2007-12-21
utb.result.grade D


Files in this item

Files Size Format View
baričáková_2008_bp.pdf 326.3Kb PDF View/Open
baričáková_2008_vp.doc 32.5Kb Microsoft Word View/Open
baričáková_2008_op.doc 34.5Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account