Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie a mikrobiologie potravin
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Ústav technologie a mikrobiologie potravin: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 61-80 of 148
Next Page
Stravitelnost netradičních cereálií
Svoboda, Petr
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Principy výroby a sortiment masových konzerv v tržní síti ČR.
Škrabalová, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Zdravotní účinky kávy a nové kávové výrobky
Neduchalová, Michaela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Systém kritických bodů v kuchyni hotelu Junior
Janovská, Zuzana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Organoleptická stabilita piva
Balgová, Adéla
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Komparace chemického složení a nutričního významu drůbežího masa
Repíková, Pavla
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Biologicky aktivní látky v hlízách brambor
Němeček, Rostislav
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Využití umělého nosu v senzorické analýze
Hasil, Radim
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-08-04
)
Mikrobiální rizika při ekologické produkci mléka
Kořínková, Petra
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Trh biopotravin v České republice
Turečková, Iveta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Glukosinoláty v rostlinných produktech
Švejdíková, Vendula
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Vliv složení mléka na vybrané parametry modelových vzorků jogurtů
Slaninová, Helena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Technologie výroby jemného pečiva v malé pekárně.
Šmehlíková, Monika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Charakteristika vybraných hydrokoloidů využitelných v mléčných výrobcích
Procházková, Alena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Analýza spotřebního koše ve středoškolském stravování
Pašková, Věra
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Produkce biogenních aminů bakteriemi izolovanými z masných výrobků a produktů studené kuchyně
Purevdorj, Khatantuul
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Nutriční hodnota vína
Křivánková, Milada
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Metody detekce bílkovinných frakcí v mouce
Dvořák, Marek
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Senzorické porovnání uzenářských výrobků vyráběných různými technologiemi
Švrčková, Daniela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Vliv pochutin a sladkých nápojů na hyperaktivitu a obezitu dětí
Švábová, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-30
)
Previous Page
Now showing items 61-80 of 148
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Community
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Community
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login