Stanovení vitamínu D v mléce
DSpace Repository
- DSpace Home
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav potravinářského inženýrství
- Bakalářské práce
- View Item
Language:
English čeština
Stanovení vitamínu D v mléce
No preview available
| Title: | Stanovení vitamínu D v mléce |
| Author: | Dobšíčková, Soňa |
| Advisor: | Kramářová, Daniela |
| Abstract: | Cílem této práce bylo zpracovat teorii vitamínu D, shrnout chemické složení mléka a najít a navrhnout izolační techniky pro stanovení vitamínu D. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/6414 |
| Date: | 2008-08-19 |
| Availability: | Pouze v rámci univerzity |
| Department: | Ústav potravinářského inženýrství |
| Discipline: | Chemie a technologie potravin |
| Grade for thesis and defense: | B
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
| Files | Size | Format | View |
|---|---|---|---|
dobšíčková_2008_bp.pdf
|
1.422Mb |
|
|
| dobšíčková_2008_vp.doc | 32Kb | Microsoft Word |
View/ |
| dobšíčková_2008_op.doc | 43Kb | Microsoft Word |
View/ |
This item appears in the following Collection(s)
-
Bakalářské práce [331]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
