Potravní doplňky ve výživě sportovců

Abstract

Bakalářská práce obsahuje výčet a charakteristiku nejznámějších látek užívaných sportovci při sportu, ať už pro podporu fyzického výkonu, stimulaci nebo urychlení regenerace, definici základních živin - makronutrientů (tuky, sacharidy, bílkoviny) a mikronutrientů (vitaminy a minerální látky). Jsou popsány produkty sportovních doplňků z hlediska chemického, fyziologického a jejich použití v silových a vytrvalostních sportech.