Optimalizace výroby a distribuce kvalitního potravinářského výrobku

Abstract

Bakalářská práce pojednává o optimalizaci výroby a distribuce kvalitního potravinářského výrobku ve SPOL. ROCHUS S R.O. KUNOVICE. V teoretické části je definována logistika, její vývoj, význam, následně popsána výroba a distribuce. Dále je představena firma Rochus s r.o., charakterizována obchodní, výrobní činnost a oblast zaměstnanosti společnosti. V praktické části jsou výše uvedené oblasti analyzovány s cílem zjištění kladných a záporných míst v systému činnosti firmy a následně je zpracován návrh řešení a optimalizace problematiky. V závěru bakalářské práce jsou shrnuta nejdůležitější fakta vyplývající z provedené analýzy a souhrn návrhů k optimalizaci řešení výrobní a distribuční činnosti společnosti Rochus s r.o. Kunovice.